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山藥學名叫薯蕷,富含淀粉,營養價值豐富。下面就來詳細了解一下山藥的食用價值。
一、健脾益胃,幫助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃的消化吸收。
二、滋腎益精:山藥含有多種營養成分,具有強身健體、滋腎益精的作用。
三、益肺止咳:山藥含皂苷、粘液質,具有潤滑、滋潤作用,益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰咳嗽。
四、降血糖:山藥含有粘液蛋白,具有降血糖的作用。
五、延年益壽:預防心血疾病,取得益志安神,延年益壽的功效。
那么今天的講解就先到這里了,以上就是今天的全部內容,相信大家對山藥的食用價值也有了一定的認識。非常感謝您的耐心閱讀。如還想了解更多關于工廠蔬菜配送的相關問題,您可以撥打右上角的服務熱線,與我們咨詢。
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