南瓜子有哪些功效及好處是什么？

　　南瓜子是一種很普遍的食材，也能夠當做一種解饞解餓的小零食，除此以外，南瓜子的功效還很強大。那么，大家知道南瓜子都有哪些功效呢？接下來為大家介紹下南瓜子有哪些功效及好處是什么？

　　一、解毒

　　它含有維生素和果膠。果膠具有良好的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素等有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒的作用。

　　二、保護胃粘膜，幫助消化

　　南瓜果膠還能保護胃膠道粘膜，避免粗糙食物的刺激，促進潰瘍愈合，適合胃病患者。南瓜含有促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。

　　三、防治糖尿病，降低血糖

　　南瓜富含鈷，能激活人體新陳代謝，促進造血功能，參與人體維生素B12的合成。它是人體胰島細胞必需的微量元素，對預防和治療糖尿病、降低血糖有特殊療效。

　　四、消除致癌物質

　　南瓜可以消除致癌物亞硝胺的突變，具有抗癌作用，幫助肝腎功能恢復，增強肝腎細胞的再生能力。

　　五、促進生長發育

　　南瓜富含鋅，參與人體內核酸和蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，是人體生長發育的重要物質。

　　好處是什么：

　　1、能潤腸通便，緩解和治療便秘、排便困難，對平時便干、排便困難的人，適當食用南瓜子，通過南瓜子中的脂肪潤滑腸道，有很好的緩解和治療便秘的作用；

　　2、從中醫食療的角度來能利水消腫，對于四肢腫脹、腹水的人，適當食用南瓜子，通過利水達到明顯消腫的目的；

　　3、能預防寄生蟲病的發生，如絳蟲、蛔蟲、血吸蟲、蛔蟲等，適當食用南瓜子有很好的驅蟲、殺蟲、預防寄生蟲病的益處。

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